之前聽說重慶要開一家美食生態(tài)體驗中心,店里看中的廚房直接能成套搬到家里,還有各種美食生態(tài)服務,筆者一直半信半疑。5月10日,海爾食聯(lián)網(wǎng)001號店在重慶園博園居然之家開業(yè),去現(xiàn)場參觀了一下后,發(fā)現(xiàn)確實是不錯。店里設有烹飪教學、茶藝花藝等組成的交互體驗區(qū),以及6大廚房套系組成的N種智慧廚房場景,能一站式滿足廚房內買、存、吃、做、洗、安的場景體驗。

　　這家占地400平米的食聯(lián)網(wǎng)001號店中,容納了來自農(nóng)業(yè)、制造業(yè)、服務業(yè)三大行業(yè)的400余家生態(tài)資源方。而001號店的開業(yè),也代表了食聯(lián)網(wǎng)飲食生態(tài)新模式在全球的加速落地,食聯(lián)網(wǎng)001號店或將成為全球美食業(yè)態(tài)轉型的“新地標”。

　　走進001號店內,最直觀的感受就是海爾食聯(lián)網(wǎng)能為不同人群定制“專屬”的全流程飲食服務。譬如,在卡薩帝美食家廚房中,冰箱能針對用戶身體指數(shù)定制專屬健康菜譜;從冰箱大屏下單食材后,可一鍵掃描產(chǎn)地溯源;寶媽們可在海爾智家App中點擊營養(yǎng)師推薦板塊,就能在線咨詢育嬰師,還可以觀看海爾體驗云眾播,有大廚教你如何喂“神獸”;上班族將食材放進烤箱便可一鍵烹飪,智風12方煙機保證無油煙的廚房環(huán)境;烹飪結束后開啟洗碗機與垃圾處理器,讓廚房煥然一新。

　　這樣的智慧廚房體驗只是食聯(lián)網(wǎng)001號店眾多生態(tài)服務中的一個片段。除了能夠提供健康飲食方案外,店內還有廚房美學方案設計師、廚房生活方式設計師等,為用戶廚房軟、硬裝修提供專業(yè)建議與搭配參考,將廚房打造成新生活方式的共享空間。

　　食聯(lián)網(wǎng)001號店能夠提供“全流程”服務的背后,是海爾食聯(lián)生態(tài)吸引了櫥柜品牌、家裝設計師、營養(yǎng)師、有機農(nóng)場、國家級溯源平臺等來自三大行業(yè)、400余家生態(tài)資源方,共同滿足用戶購買、存儲、烹飪、飲食、清潔、安全等多樣化的場景需求。

　　值得一提的是,食聯(lián)網(wǎng)001號店內的所有智慧場景都可以“所見即所得”,這也意味著用戶可以直接把看中的成套的廚房直接搬進家中,真正體驗到從家裝階段到飲食定制方案的全流程、一站式服務。以人單合一模式為指導,海爾與生態(tài)資源方共同圍繞用戶創(chuàng)造解決方案,滿足用戶對美好生活的多樣化需求的同時,正在引領生態(tài)覆蓋行業(yè)的轉型。

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