5月22日,十三屆全國人大三次會議召開。李克強總理在《政府工作報告》中指出,確保完成決戰決勝脫貧攻堅目標任務,全面建成小康社會將是今年發展主要目標。少年強則中國強,少年智則中國智。實施中小學生營養改善工程,是關乎民族昌盛的重大戰略。全國人大代表、蒙牛集團研發創新部史玉東在建議中指出,實施營養改善,特別是強化中小學生營養干預,將影響青少年一代的身體素質和智力發育,有助于提升一代人的疾病患病風險及其成年后的素質水平,進而對社會經濟發展產生長遠的影響,有利于全面小康社會的建設。

　　加強營養干預 全面提升青少年素質

　　在政策層面,中小學生營養工作一直以來都得到了高度重視。從1993年至今發布的三個 《中國食物與營養發展綱要》,每次都特別提到了要重視學生營養健康狀況的相關內容。

　　而2011年,國務院辦公廳印發《關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》,則決定投入大量的資金、人力和物力,將營養干預,特別是農村學生營養改善工作作為重中之重。各部委、各省市(自治區)也配套了相應的規章和政策,中小學生營養干預工作得到了長足的發展。

　　從實際情況來看,與國外學生營養干預相比,滿足中國中小學生營養干預的需求,助力打贏脫貧攻堅戰和全面小康社會,還有一定的提升空間。以飲用牛奶為例,中國營養學會建議兒童青少年每天鈣推薦攝入量應達到1300毫克,換算成牛奶,約為每天500毫升,但目前我國青少年平均牛奶攝入量遠遠低于500毫升,尤其對于偏遠地區兒童而言,提高牛奶攝入已經成為拉升營養水平的必要手段。

　　推動營養立法 持續提高人口素質

　　學生營養干預是一項長期戰略和系統工程,既需要配套相應的政策,更需要制定專門的法規,從而讓學生營養干預有政策支撐,有法律可依。

　　在許多國家,保障學生營養攝入被列入相關法律法規。在日本,通過立法規定學生必須在學校吃營養午餐,其午餐包括魚、肉、蛋、奶及谷類蔬菜水果;在美國,規定學生每天必須吃5種蔬菜水果。目前,雖然我國出臺了系列政策,各部委、各地方配套了規章,但至今沒有專門立法,由于缺乏法律保障,政策的長期性無法持續,有時甚至因為偶發事件而夭折或中斷,一定程度降低了學生營養改善工作的工作效率。

　　史玉東因而建議,“可以借鑒國外經驗和做法,盡快推動學生營養立法,通過立法持續加強學生營養教育和強化營養干預工作,這是有利于改善中小學生營養、促進身體健康、提升智力水平、提高人口素質的基礎,也是促進未來經濟社會發展, 增強綜合國力的重中之重。”

　　鞏固營養成果 多方位發揮乳品價值

　　乳制品是重要的營養來源,在改善青少年營養健康中起到重要作用。2000年,國家“學生飲用奶計劃”開始實施,這項計劃是我國第一個全國性的中小學生營養改善專項計劃。

　　2002年,蒙牛成為首批響應“學生飲用奶計劃”的企業之一,獲得國家學生飲用奶定點生產企業資格。2019年,蒙牛升級“營養普惠計劃”,發起“營養普惠合伙人計劃”等活動,持續為全國青少年營養升級助力。

　　在這樣的基礎上,史玉東建議,通過加強“學生飲用奶計劃”與“學生營養改善計劃”有機銜接,共同合力促進學生營養干預工作。同時要對學生飲用奶生產企業的加工能力、質量管理、奶源基地、管理制度、產品標準等方面提出更高要求,并推動“國家學生飲用奶計劃”積極參與學生營養餐有關規范和標準制定工作,推薦乳品營養專家參與營養餐有關規范和標準制定工作,更好的發揮乳品在學生餐中的營養價值。從而更全面的推動青少年營養水平,為建設全面小康社會打好營養健康的基礎。

免責聲明：以上內容為本網站轉自其它媒體，相關信息僅為傳遞更多信息之目的，不代表本網觀點，亦不代表本網站贊同其觀點或證實其內容的真實性。如稿件版權單位或個人不想在本網發布，可與本網聯系，本網視情況可立即將其撤除。